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这个市场不排除火锅,只不过是你
发布时间:2018-10-26点击量:
你不必担心这个火锅市场,你也许会担心自己,你是否能站在这个市场,它是否会被淘汰。那么你要做的就是不断改变。就像影视的载体电视一样,从黑白电视到彩色电视,再到今天的各种各样的电视节目。彩电,更AR了。人们的需求没有改变,但是你需要适应时代的变化做出一定的改变。
    
     如何更换火锅,四周都是客户。因为不像影视作品,你不过是基础创新、硬件创新,你可以从菜式、服务、体验等方面做出改变。
    
     改变菜式。我想我们都有厌烦自己做饭或爸爸妈妈做饭的感觉,更别说吃火锅了。所以最好的办法就是每个月、一个季度推出新菜肴,把那些不受欢迎的菜肴扔掉,以便让顾客对你保持新鲜,但这是还是火锅。
    
     服务上的变化。这是要观察的,要看哪些细节给那些顾客带来不便,这是你们的服务改进机会,不能错过,任何事情都是从小做起。这是方便人们的,而不是小店里刻意做的。给顾客改掉一些坏习惯。比如,只要你觉得不舒服,我就给你打折,遇到越来越狡猾的顾客,你该怎么办
    
     服务上的变化。这是要观察的,要看哪些细节给那些顾客带来不便,这是你们的服务改进机会,不能错过,任何事情都是从小做起。这是方便人们的,而不是小店里刻意做的。给顾客改掉一些坏习惯。比如,只要你觉得不舒服,我就给你打折,遇到越来越狡猾的顾客,你该怎么办
    
     体验变化,有时我想知道为什么一个人感到孤独。周围有这么多人:邻居、同事、陌生人等等。只是一点沟通不是一个大集团。事实上,大多数人都愿意,有社会需求。但是总有一座桥要搭。而且火锅店里有这么多人,我们怎么才能把人们聚在一起所以我们做了很多活动来让人们互动,这样的体验是顾客社会需求的满足。
    
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